Nyttår er en tid med mirakler! Gjør ferien din magisk ved å lage spiselige hvite sjokoladesnowflakes og spiselige iskremboller.
Spiselige snøfnugg i hvit sjokolade
For produksjon trenger du:
- bakepapir
- en penn
- plastpose eller pose til krem
- hvit sjokolade
Bryt den hvite sjokoladen i biter og legg den i en ildfast bolle. Legg den i et vannbad og smelt. Rør til glatt.
Linje et lite bakeplate med bakepapir. Tegn snøfnugg på den.
Overfør smeltet og lett avkjølt sjokolade til en beskåret pose eller rørpose. Klem sjokoladen langs de tegnede omrissene, og fjern deretter bakeplaten med emnene i kjøleskapet for å fryse sjokoladen.
Spiselige sjokoladeskåler
For å forberede dem, lager opp på:
- ballonger
- bakepapir
- silikonspatel / skje
- mørk sjokolade
Som i forrige oppskrift, må du bryte sjokoladen i biter, smelte den i et vannbad og la den stå en stund, slik at det er mer praktisk å jobbe med den.
Mens sjokoladen avkjøles, fordeler du bakepapir på en flat overflate og blåser opp kulene (ta små og ikke blåse for mye).
Legg sjokoladen i "dynger" på det tilberedte papiret.
Plasser hver av kulene ved "halen" på sjokoladefingene og begynn å bruke en slikkepott for å dekke dem pent med sjokolade.
Legg nå emnene rett sammen med kulene i kulde i omtrent en halv time - sjokoladen skal stivne.
Skjær deretter hestehalene fra kulene og skille dem fra sjokoladen. Bollene er klare!
