Siden barndommen forbinder alle pepperkakehus med en festlig atmosfære og et nyttårs- eller juleeventyr - å skape et slikt hus blir alltid en spennende og fantastisk aktivitet for hele familien, noe som vil gi mye glede for alle deltakere i prosessen med baking og liming av et slikt hus. Pepperkakehuset vil bli en uvanlig og hyggelig dekorasjon for ditt hjem i løpet av nyttårsferien.
Bruksanvisning
Trinn 1
Til tross for at huset er laget av pepperkaker, klipp først ut pappmaler - fire vegger, hvorav to er til og med rektangler, og to er firkanter med en trekant øverst for å danne et gaveltak. Du trenger også en takmal.
Steg 2
Elt og rull en pepperkakedeig som ikke er mer enn 6 mm tykk på pergament, og fest deretter pappmaler til deigen og skjær ut de ønskede delene fra den med en skarp kniv. Legg detaljene til det fremtidige huset direkte på pergamentet på et bakeplate og sett dem i en varm ovn i 20 minutter.
Trinn 3
Når pepperkakene er bakt, fjerner du dem fra ovnen og kutter gjennom vinduene og dørene uten å vente på at deigen er avkjølt. I tillegg kan du kutte et husrør, trær, juletrær og mye mer fra pepperkakedeig. Pynt vinduene i huset med sukkeris, og til slutt, fortsett med å lime husets deler.
Trinn 4
For liming av vegger og tak kan du bruke forskjellige materialer - sukkerising fra protein og melis, varm karamelsirup fra kokt sukker med sitronsyre eller flytende sjokolade oppvarmet på komfyren. For å forhindre at de limte delene faller fra hverandre til limmaterialet stivner, må du fikse dem med glasskrukker med vann.
Trinn 5
Lag en etterligning av snø og frost fra melis - dekorer veggene i huset, vinduskarmer og taket med sukkerglasur. Du kan også bruke vanlig konditor mastikk for å simulere snø. Taket kan være helt glassert - herdet, det vil se ut som ekte vintersnø. Du kan også forlate pepperkakene på taket - du kan sukkerbelegge flisene.
Trinn 6
For å dekorere vinduer kan du ikke bare bruke melis, men også sukkertøysmuler - fyll vinduene med smuler rett på bakeplaten, og sett bakeplaten i ovnen en kort stund slik at karamellen i vinduene smelter.
Trinn 7
Fest et pepperkakerør til taket på huset og dekk det med glasur for å simulere snø. Dryss området rundt huset med melis.
