Isbarer er veldig populære i utlandet, der besøkende sitter bak ismøbler og drikke serveres i glass laget av is. Isbriller kan også lages hjemme med minimale produksjonskostnader. Slike briller vil bli et virkelig høydepunkt for enhver fest.
Når sommervarmen er utenfor vinduet og den brennende solen smelter nådeløst asfalten under føttene, vil du låse deg hjemme, slå på klimaanlegget og sitte komfortabelt på sofaen med et glass kjølig juice, mineralvann eller kjølt te i hånden. Det er enda bedre hvis nettopp dette glasset ikke er laget av glass eller krystall, men av ekte gjennomsiktig is. Imidlertid kan denne drømmen bli en realitet, fordi isbriller lett kan lages hjemme.
Du vil trenge
Engangs plastkopper 90 ml og 30 ml, bred tape, små steiner og avkjølt vann. I stedet for små kopper kan du bruke engangsplastglass uten stamme. Småstein skal skylles godt og douses med kokende vann. Hvis du ønsker å få isglass med gjennomsiktige vegger, må du tilberede kokt vann til dem. Hvis du foretrekker ugjennomsiktig ugjennomsiktig is, bør vannet være ukokt.
Forberedende prosedyrer
Ta en 90 ml plastkopp og fyll den 2/3 full med vann. I et glass vann, senk et engangsglass uten stilk eller en plastkopp med et volum på 30 ml. Balanser kantene på karene ved gradvis å tilsette små, godt vasket småstein i glasset. Når kantene på karene er på samme nivå, fest dem på toppen med en stripe med bred tape. Fest tapekantene forsiktig til plastikkens yttervegger. Før du fester båndet, må du sørge for at glasset er plassert nøyaktig midt i det store glasset, dette vil gi en jevn tykkelse på veggene til det fremtidige isfartøyet.
Isglassdekorasjon
Du kan tilberede både klare og fargede isglass. For å få fargede briller, må du legge matfargestoffer til vannet som er klargjort for å fryse dem. Før du heller vann i en plastkopp, legg et blad med mynte eller et stykke frukt i bunnen, dette vil gi isglasset en spesiell sjarm.
Fryser et isglass
Plasser den forberedte strukturen forsiktig i fryseren. Hvis du har laget mange kopper til en kommende fest, er det best å plassere dem på et brett og plassere dem i fryseren sammen med brettet. Forsikre deg om at glassbrettet er på en flat, stabil overflate. Lukk frysedøren godt og la glassene fryse godt i 6-8 timer.
Klargjøre et isglass for bruk
Etter 6-8 timer, fjern brettet med glass fra fryseren og sørg for at vannet mellom karene på veggene har frosset og blitt til is. Fjern tapen. Fyll forsiktig et glass med småstein med varmt vann, og slipp det lett fra ishetten etter 10-15 sekunder. Legg nå et stort glass i varmt vann. Når du føler at isen har smeltet litt og har beveget seg bort fra plastformen, fjern strukturen fra vannet og ta ut det ferdige isglasset. Fyll glassene umiddelbart med drikke og server. Hvis du ikke planlegger å bruke glassene umiddelbart etter at du har laget dem, legg dem på et rent, tørt brett og legg dem tilbake i fryseren.
Bruk saker
Isbriller vil sikkert overraske gjestene dine. Best servert om kvelden, fylt med kjølig champagne, whisky eller kjølte brus. Du bør ikke servere varm te eller kaffe i isglass, fordi skjør is vil smelte veldig raskt under påvirkning av varme, og innholdet i glassene vil strømme ut. Isglass ser best ut med flerfargede drinker. Du kan dekorere dem med mynteblader eller fruktkiler.
