Skal du på piknik, men finner ut at du ikke har noen spyd? Dette problemet kan løses raskt og billig. Ved hjelp av skrapmaterialer og vanlige verktøy kan du lage spyd selv.
Det er nødvendig
- - ståltråd med en diameter på minst 6 mm;
- - hammer, tang og meisel;
- - en liten ambolt eller jernblokk, som grunnlag for dannelsen av en spyd;
- - kvern eller smørhjul.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta en ståltråd med en diameter på minst 6 mm og bruk en meisel med en hammer for å kutte 6-8 identiske ledningsstykker som er 70 cm lange. Skjær ledningen med en meisel i en vinkel slik at du allerede får en spiss ende.
Steg 2
Vær oppmerksom på at det er vanskelig å lage en spyd av ståltråd i den formen den leveres til markedet, da den er for hard og elastisk. Derfor må du fjerne disse egenskapene fra ledningen. For å gjøre dette, ta fyr og legg de kuttede bitene i den, ledningen skal bli rød fra temperaturen. Bruk en tang for å fjerne den fra bålet og la den avkjøles alene. Dette vil gjøre ledningen myk og smidig, noe som gjør spyden enklere og raskere.
Trinn 3
Plasser deretter fremtidige spyd på en liten ambolt eller jernblokk. Ta en hammer og flatt hele ledningens lengde, og la kanten være 10 cm intakt, for å gi den en flat profilform som gjør at kebaben kan rotere mens du steker, uten at kjøttet snurrer. Ikke overdriv det, og prøv å holde den samme tykkelsen 2-2,5 mm.
Trinn 4
Deretter bretter du den uberørte kanten inn i en ring slik at du får et slags håndtak. Gå 4-5 cm tilbake fra den uberørte delen og bruk tang og egen styrke til å lage en liten spiral i en halv sving.
Trinn 5
Gjør enden av spydet spiss for å legge kjøtt på det. For å gjøre dette, bruk en kvern eller smørhjul. Selve tuppen skal ikke stikke fingeren gjennom, så stump den for å unngå skade.
Trinn 6
Temperer det ferdige produktet slik at det er sterkt og ikke bøyer seg. For å gjøre dette, legg hjemmelagde spyd på bålet og varm dem rødglødende. Klargjør en metallbeholder med kaldt vann, ta hensyn til muligheten for full nedsenking av varme spyd i vann og temper dem.
